Stampo In Silicone 3d "delizia Al Limone" Silikomart (6 Cavità)
I profumi e il fascino intramontabile degli agrumi tipici della Costiera Sorrentina prendono vita nelle tue creazioni grazie allo stampo in silicone 3D Delizia al Limone della linea 3Design di Silikomart. Questo stampo professionale ti permette di rivisitare uno dei dessert più amati della tradizione italiana, trasformandolo in monoporzioni dall'effetto tridimensionale moderno ed elegante.
Che tu voglia proporre una classica delizia con crema pasticcera e limoncello o un'innovativa mousse fruttata, questo strumento ti garantirà un risultato impeccabile, portando nel tuo e-commerce o nel tuo laboratorio una forma fresca, solare e di grande impatto visivo.
Il segreto del realismo 3D: la bordatura interna brevettata
Come tutti gli stampi della rivoluzionaria linea 3Design di Silikomart, le cavità sono provviste di una speciale bordatura interna brevettata. Questa curvatura unica conferisce una forma leggermente arrotondata alla base delle tue preparazioni al momento dello sformatura, eliminando i tagli netti e gli spigoli vivi. Il dolce finito risulterà una monoporzione perfettamente sferica e morbida alla base, ideale per essere glassata a specchio o decorata con spray velluto.
Prestazioni professionali dal congelatore al forno
Realizzato al 100% in silicone liquido platinico di altissima qualità, lo stampo assicura massime prestazioni e versatilità in ogni fase di lavorazione:
- Per semifreddi, mousse e gelati: Resiste alle temperature più rigide dell'abbattitore e del congelatore. La flessibilità del silicone platinico consente uno smodellamento fluido e senza sforzo, preservando ogni dettaglio della superficie.
- Per preparazioni cotte: Grazie a un'eccellente stabilità termica, è perfetto per cuocere piccoli cake, biscuit soffici o basi cotte.
- Sicurezza e igiene garantite: Lo stampo è completamente privo di sostanze tossiche, certificato BPA Free e PFAS Free. Non altera i sapori ed è lavabile in lavastoviglie, studiato per resistere a utilizzi intensivi in laboratorio.
Scheda Tecnica e Dimensioni
- Linea: 3Design Silikomart
- Modello: Delizia al Limone (Monoporzione Agrumi)
- Numero di cavità: 6
- Dimensioni singola cavità: 85 x 59 mm | Altezza 42 mm
- Volume singola cavità: 106 ml
- Volume totale: 636 ml
- Resistenza termica: Da -60°C a +230°C
- Compatibilità: Adatto per forno, forno a microonde, abbattitore, congelatore e lavastoviglie.